おうち時間で作る料理

こんにちは😃

しょうちゃんです♪

自宅にいる時間を大切にしたい今日この頃。

家族に料理を作りました☆

今回はココナッツカレーです✨

いつも通り手間はかけたくないのでザ・ココットくんに活躍してもらいます笑

【チキンのココナッツカレー】

鶏肉やナス、トマト、玉ねぎをココットの底に敷き詰めて、カレー粉、生姜、塩コショウを加えます☆

ココットをグリルに入れて、アプリからレシピをコンロに送って点火します！

※えびのココナッツカレーがオフィシャルレシピですが、子供も食べれるように今回はチキンにしました♪

20分ほど経つと調理完了をお知らせしてくれます！

コンロ上に移し、ココナッツミルクを加えて煮込むと完成です♪

とっても簡単に出来ます☆

ちょっとおしゃれにいつもと違う料理が食べたい！って時におすすめです！

ショウガのアクセントで酸味が利いていて、さわやかでコクのあるカレーです♪

ぜひ試してみてはいかがでしょうか☆